Rozmowa z Karoliną, managerką Starbucksa w Galerii MM

Cześć! Starbucks jest marką znaną na całym świecie. Jak to się stało, że zostałaś managerem jednej z kawiarni tej sieci?

Odkąd pamiętam, zawsze chciałam pracować w miejscu, w którym codziennie dzieje się coś innego, spotyka się mnóstwo ciekawych osób. W gastronomii pracuję już 12 lat, od 4 lat w Starbucksie. Zainteresowałam się tą pracą, ponieważ marka Starbucks znana jest z tworzenia bardzo przyjaznego miejsca pracy, możliwości szkoleń i rozwoju. To wszystko, czego doświadczyłam pokrywa się z tym, co słyszałam na początku:)

Pracuję ze świetnymi partnerami (tak nazywamy siebie nawzajem), mam dużą samodzielność w zarządzaniu kawiarnią, mogę realizować swoje pomysły. Myślę, że w tej pracy trzeba przede wszystkim lubić pracować z ludzmi, obsługiwać gości, odpowiadać na ich potrzeby…

Czytaj dalej

Reklamy

Jeszcze więcej Francji w Bistro la Cocotte

Romain Lanternier to rodowity Francuz, który swoje ogromne doświadczenie zdobywał w wielu wiodących, hotelach i restauracjach w różnych regionach Francji, m.in. w Doussard, Grenoble, Chambery, Giez czy Korsyce. Dziś mieszka i gotuje w Poznaniu, a francuskich specjałów z jego kuchni próbować mozemy w Bistro La Cocotte.

Czytaj dalej